Το 1980 δύο αδέλφια, ο Θωμάς και ο Νίκος, ερχόμενοι στην Αθήνα από τη Νεμούντα Ηλείας, λειτούργησαν την πρώτη τους ταβέρνα με την επωνυμία «Θωμάς» στο Άλσος Περιστερίου. Με την ποιότητα, την ικανότητα και το μεράκι που έδειξαν, κατάφεραν να κερδίσουν γρήγορα την εμπιστοσύνη των πελατών τους.
Το τραγούδι «Έλα απόψε στου Θωμά» που κυκλοφόρησε το 1983, σημάδεψε την προσπάθειά τους να δραστηριοποιηθούν στο χώρο των εστιατορίων, αφού ταυτίστηκε με την ταβέρνα τους, η οποία πολύ σύντομα έγινε αγαπητή στον κόσμο.
Από εκείνη τη στιγμή μέχρι σήμερα, οι δύο οικογένειες, με την εμπειρία και την αγάπη τους κατάφεραν να εδραιωθούν στο χώρο, ως ποιοτικοί εκφραστές της παραδοσιακής και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, με αποτέλεσμα να δημιουργήσουν τέσσερα ακόμη εστιατόρια.
Εμείς επισκεφτήκαμε τον ανακαινισμένο χώρο στο Άλσος Περιστερίου και δοκιμάσαμε γεύσεις που μένουν αναλλοίωτες στο χρόνο. Ξεχωρίσαμε τη σπεσιαλιτέ του καταστήματος «Μυστήριο», το αρνάκι γάλακτος και την κεφαλογραβιέρα στα κάρβουνα.
Χαλκοκονδύλη 39, Περιστέρι | Τ.:2105714906, 2105743239